Dok, apakah benar mengkonsumsi sayuran mentah ketika hamil dan ketika sedang program hamil itu berbahaya? Apakah bisa menyebabkan bumil dan calon bumil terinfeksi bakteri?
Selamat malam, KK
Mengkonsumsi sayuran merupakan hal yang baik, dan sangat dianjurkan. Hal ini karena sayuran mengandung banyak serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk tubuh. Namun, pada saat hamil sebaiknya tidak mengkonsumsi sayuran mentah, karena dapat menyebabkan beberapa gangguan, salah satunya adalah infeksi.
Apakah yang menyebabkan sebaiknya tidak mengkonsumsi sayuran mentah saat hamil?
Ada beberapa hal yang dapat terjadi bila mengkonsumsi sayuran mentah pada saat hamil, seperti :
- Infeksi toxoplasma, parasit penyebab infeksi hanya bisa mati bila terkena panas, atau dalam arti dengan memasak bahan makanan,
- Infeksi salmonella, atau tipes,
- Infeksi listeria,
- Diare,
- Mual, muntah,
- Penumpukan gas didalam saluran cerna,
- Memicu asam lambung naik.
Apakah yang harus dilakukan?
Bila anda sedang hamil, maka sebaiknya hindari mengkonsumsi sayuran mentah, karena banyak bakteri, dan parasit yang hanya bisa mati bila terkena panas, atau bila memasak sayur. Bila setelah anda mengkonsumsi sayur mentah saat hamil terjadi hal yang disebutkan diatas, maka sebaiknya anda berkonsultasi dengan dokter kandungan, untuk dilakukan pemeriksaan, dan penanganan lebih lanjut. Selain itu, sebaiknya :
- Memasak dengan matang sempurna, seperti sayur, dan sumber protein, seperti telur, dan daging,
- Hidnari makanan mentah, seperti sashimi, dan sushi,
- Perbanyak minum air putih,
- Rutin kontrol kehamilan,
- Rutin minum susu kehamilan,
- Minum vitamin secara rutin,
- Istirahat cukup,
- Hindari kegiatan yang terlalu melelahkan, dan
- Tetap menjalani pola hidup sehat.
Anda juga bisa membaca forum terkait dengan sayuran :
- Apa saja sayuran yang tidak boleh disimpan di kulkas?
- Sayuran apa saja yg boleh dikonsumsi penderita asam lambung?
Semoga membantu.
Salam sehat,
dr. Lizsa
Sumber : sehatq.com
